MOZZARELLA DOP, WEB SERIE CON GAMBERO ROSSO

Il Consorzio di Tutela ha realizzato una web serie in collaborazione con lo chef stellato Peppe Guida e Il Gambero Rosso, raccontando con il presidente del Consorzio Domenico Raimondo in veste di guida speciale, tutta la versatilità in cucina della mozzarella di bufala campana Dop. Ricette semplici ma originali, da poter repicre a casa, che hanno come protagonista la bufala dop anche in versione affumicata.

 

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