Il presidente del nostro Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, ha ricevuto ieri il premio per l'innovazione agli Awards de Il Gusto, l'evento dei quotidiani del gruppo GEDI (La Repubblica, La Stampa e altri giornali locali), svoltosi a Tortona e dedicato alle eccellenze.

A trionfare è stato il progetto di Nina, l'intelligenza artificiale applicata per la prima volta all'attività di vigilanza di un consorzio.

Tra gli artigiani dell'anno nomination per Carmen Iemma, amministratrice della Mbc service.

Il presidente ha anche consegnato il premio "Cuore Mediterraneo" allo chef Gennaro Esposito e il premio alla miglior gelateria dell'anno, Timballo di Udine in una giornata piena di emozioni e di gusto con tutti i talenti del panorama nazionale del food.