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21 febbraio 2025

BUFALA DOP, DELEGAZIONE FAO AL CONSORZIO

Esperti da tutto il mondo hanno potuto assistere alla filatura dal vivo e conoscere il sistema di tracciabilità.

10 febbraio 2025

CONSORZIO-POLITECNICO MILANO, PATTO PER AGRIFOOD

Il direttore Saccani all'evento di presentazione dell'Osservatorio Smart AgriFood.

06 febbraio 2025

"STORIE DI MOZZARELLE", ECCO IL NUOVO LIBRO DI MUCCHETTI

Edito dal Consorzio, di Tutela, racconta lo sviluppo della filiera nei decenni.

31 gennaio 2025

BUFALA CAMPANA, IN ITALIA AUMENTANO I CONSUMI

E nel 2025 al via campagna di promozione all'estero del Consorzio.

22 gennaio 2025

MOZZARELLA DOP, SI PRESENTANO REPORT E PIANI

Appuntamento il 31 gennaio alle ore 11 alla Camera di Commercio di Caserta.

08 gennaio 2025

LA MOZZARELLA SPINGE LA CAMPANIA IN CIMA AL MONDO

Per Taste Atlas è la regione dove si mangia meglio in tutto il mondo.

23 dicembre 2024

UN RACCONTO DI NATALE DEDICATO ALLA MOZZARELLA

Una storia inedita diventata un podcast, scritta da Marilena Lucente per il Consorzio.

20 dicembre 2024

AUGURI DI BUONE FESTE DAL CONSORZIO DI TUTELA

Il video del presidente Domenico Raimondo è un messaggio di pace e speranza per il futuro.

12 dicembre 2024

AL CONSORZIO PRESENTATA LA GUIDA "CAMPANIA IN TAVOLA"

L'evento in occasione dell'uscita del volume di Repubblica dedicato alle eccellenze.

03 dicembre 2024

DOP ECONOMY, BUFALA CAMPANA ANCORA LEADER

Rapporto Ismea-Qualivita: la mozzarella terzo formaggio italiano, primo al centro-sud.

11 novembre 2024

IL TOUR DELLA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA

Da New York a Tblisi, passando per Oslo: il Consorzio protagonista.

04 novembre 2024

IL CONSORZIO AL FESTIVAL "L'ECONOMIA DEL FUTURO"

"Rigenerazioni" è il titolo dell'edizione 2024 dell'evento economico del Corriere della Sera.

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